Рецепт: «Омлет «Экзотический»»

Омлет «Экзотический»

Ингредиенты

  • Яйцо страусиное - 1 шт.
  • Молоко - 250 мл.
  • Соль, перец черный молотый, специи - по вкусу
  • Овощи, зелень - по вкусу
  • Помидоры свежие
  • Масло растительное
  • Сыр твердый

Порядок действий

  1. Сделать отверстие в яйце, через которое будем извлекать содержимое.
    Выдуваем содержимое в глубокую емкость.

  2. Содержимое взбиваем в емкости и добавляем молоко, соль, перец, специи по вкусу.

  3. На сковороде обжариваем овощи, затем добавляем лук, перец, помидоры.
    Залить все яично-молочной смесью и жарить до приготовления.

  4. По окончании приготовления добавить тертого сыра и зелени.

  5. Омлет из страусиного яйца готов.
    Приятного аппетита!